针对制售假劣肉制品问题，宁化县开展为期10个月的专项整治行动，重点整治肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法违规行为。
宁化县******管理局梳理养殖屠宰、生产经营、餐饮服务、网络销售等环节问题，向全县肉制品食品生产经营主体发布“十五个严禁”提醒告知书。要求各食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，保障肉类产品质量安全。
为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，宁化县******管理局自即日起至2025年底面向社会公开征集肉制品违法线索，如发现相关违法违规行为，可随时拨打12315、12345热线或向属地市场监管部门投诉举报。
附件：关于规范肉制品生产经营行为的提醒告知书
******管理局
2025年4月22日
关于规范肉制品生产经营行为的提醒告知书
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